응급실국물떡볶이 창업 분석
1. 떡복이는 유행을 타지 않고 계절 타지 않습니다. 2. 초등학생, 중학생, 고등학생, 대학생, 주부, 직장인, 간식, 식사, 술안주로 남녀노소 구분없이 어느 때나 즐기십니다. 3. 다양한 사이트 메뉴와 궁합이 잘 맞고 손님들이 직접 입맛에 맞게 선택을 하여 골라 먹는 재미가 있습니다. 4. 주방시설이 쾌적하고 레시피가 간단하여 업무 난이도가 낮습니다. 5. 직원의 업무 만족도 및 이직률이 낮으므로 사람에 대한 스트레스가 거의 없습니다. 6. 3천원짜리 떡볶이에 비해 객단가각 3배 가량 우위에 있으므로 바쁜 만큼 매출도 높습니다 7. 메뉴 특성상 혼자 와서 드시는 손님은 거의 없습니다. 오실때마다 일행이 바뀌게 되며 그만큼 맛집으로의 입소문은 빠른 속도로 전파되어 집니다 8. 창업비용이 타사에 비해 1..
2022.10.06